Poitrine séchée

Prix de vente : 25.70 ¤/kg 

 Bio français

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Deux tranches de poitrine séchée et salée (petit salé). S'utilise pour agrémenter vos plats de légumes ou viande. Découpé en allumettes, il fait office de lardons.

Peut s'utiliser tel quel ou alors dessalé quelques minutes dans l'eau bouillante.